“ Kerala Hertiage Building & Ambince para tratamientos ayurvédicos ”
Desde el principio, una de nuestras principales iniciativas ha sido la preservación de la biodiversidad local, tanto de la flora como de la fauna, en nuestras propiedades y sus alrededores. Contamos con un jardín de hierbas que conserva más de 600 variedades diferentes de plantas herbáceas de Kerala, detalladas en el libro Hortus Malabaricus.
Apuntando a las fuentes, hemos iniciado muchos programas para educar a la gente local, hemos introducido la agricultura orgánica, creado plantaciones viables y establecido mecanismos de mercado como la compra de nuestro producto de la comunidad local, etc. El uso de energía solar se infiltra en los complejos turísticos, haciéndolos ecológicos al tiempo que brindan un estilo de vida ayurvédico saludable, un entorno natural e instalaciones modernas.
No al plástico
Agricultura orgánica. Al recorrer nuestras propiedades, quizás pueda observar y aprender de nuestras prácticas de conservación, tal como nosotros hemos observado y aprendido de la gente sencilla de la tierra. Ayursoma siempre se planifica teniendo en cuenta el medio ambiente y la preocupación por la comunidad.
En nuestro complejo empleamos diversas técnicas de agricultura orgánica, como el cultivo intercalado, el acolchado y la integración de cultivos y ganado, en diversos sistemas agrícolas. Como parte de la difusión de una cultura ecológica, Ayursoma diseñó una granja orgánica que no compromete la mencionada cultura.