“Ешьте пищу как лекарство, иначе вам придется есть лекарство как пищу.”
Еда является неотъемлемой частью аюрведических процедур. Это верно, когда мы делаем акцент на изменение диеты, чтобы достичь идеального здоровья. Наша диета играет решающую роль в дополнении и улучшении лечения, которое мы получаем. Она способствует внутренней трансформации организма. В аюрведе диетический план основывается на составе 3-х энергий - Вата, Питта и Кафа, которые сбалансированы с помощью пищи и лечения. Когда наш рацион соответствует нашей физиологии, он ведет к здоровой, счастливой и жизненной жизни. Чистая аюрведическая кухня направлена на повышение иммунитета, долголетия, здоровья и ума. Одной из основных причин большинства заболеваний является накопление токсинов в пищеварительном тракте в результате неправильного пищеварения. Поэтому наши врачи помогают и рекомендуют правильное питание и время для каждого человека.
В ресторане AyursomaDining предлагается широкий выбор блюд и соков на основе каждой из этих энергий. Если наша VataDosha имеет дисбаланс, она, скорее всего, создаст воздушное пищеварение и вызовет вздутие, запоры и нерегулярный аппетит. Теперь, когда Питта-Доша становится несбалансированной, мы испытываем кислотность, изжогу и общее пламенное пищеварение. С другой стороны, дисбаланс Питта-Доши приводит к потере аппетита и заторам. Интересная часть заключается в том, как аюрведа позволяет узнать свое тело и пищу, которая ему нужна для того, чтобы сбалансировать каждую из энергий и вести здоровый образ жизни. Пища является чисто вегетарианской, а ингредиенты приобретаются на месте в Аюрсоме. У нас также есть несколько вариантов вегетарианской пищи на ежедневной основе. Для детоксикации предусмотрены травяные чаи и настойки. У нас есть несколько фирменных блюд, таких как "SomaSpecialDrumstickSoup", "SomaSpecialPineappleSalad" и фирменный пустынный "SomaSpecialPapayaPayasam".
Ваше лечение в клинике Аюрсома - это не просто внешний процесс. Вам дают представление о здоровом образе жизни с правильным питанием. Аюрведическая диета питает наш ум, дух, эмоции и тело в целом. Она помогает вам бережно относиться к своему телу и лучше его понимать. При правильном употреблении пища столь же сильна, как и лекарства. В нее включены несколько специй, которые повышают нашу энергию и естественный иммунитет. Они не только для вкуса или аромата, когда речь идет об аюрведе. Согласно Аюрведе, существует шесть вкусов или "раса": сладкий, кислый, соленый, горький, вяжущий и резкий, и каждый из них должен быть добавлен в нашу еду. Столетняя дисциплина диеты и питания является идеальным средством для решения современных проблем со здоровьем и устранения диетического дисбаланса. Новая практика питания поможет вам извлечь выгоду из различных качеств пищи. Одна из основных практик - это умственное и интуитивное питание, когда требуется время для того, чтобы насладиться едой. Аюрведическая пища - это практика, которая может изменить ваш образ жизни и здоровье к лучшему.
Ayurvedic Menu
Over the years Ayursoma has been following a special Ayurvedic Menu, which was crafted by our team of doctors, based on the research with reference to old Ayurvedic Texts. Guests following the Ayurvedic programmes can choose to dine from the range of 250 Ayurvedic dishes based on the Tridoshas (Vatha, Pitha and Kapha) properties. Guests undergoing the treatment packages are advised to follow this diet very strictly, which will help them to drive maximum benefits from the programmes.
